1. 소개와 첫 인상 호빠알바에서의 효과적인 대화 기술은 첫 인상에서부터 시작됩니다. 고객이 입장하면 웃음과 환영의 표정으로 맞이하는 것이 중요합니다. 명확하고 친절한 소개말을 통해 고객이 편안하게 느끼도록 돕습니다. “안녕하세요! 오늘 저희 호빠알바에 오신 것을 환영합니다. 저희 직원들이 최선을 다해 즐거운 시간을 보내실 수 있도록 도와드리겠습니다.” 2. 고객의 필요와 관심 파악하기 호빠알바에서 효과적인 대화 기술은 고객의 필요와 관심을 정확히 파악하는 것에서 출발합니다. 고객과 대화하면서 그들의 취향, 선호도, 흥미사항을 자연스럽게 알아가야 합니다. 질문을 통해 고객의 기분을 파악하고, 그들의 언어와 행동에 맞춰 응답합니다. “어떤 음료를 좋아하세요? 저희 메뉴에서 추천해 드릴 만한 것이 있으면 알려주세요.” 3. 능동적인 서비스 제공 고객 응대는 능동적인 서비스 제공을 포함해야 합니다. 고객이 원할 때 주문을 받고, 추가적인 서비스나 정보를 제공할…